Středomořská dieta pro hubnutí– jedna z nejpopulárnějších metod hubnutí současnosti. Ne nadarmo si metoda vysloužila uznání od fashionistů. Metoda vám umožní jíst chutné jídlo a zároveň ztratit přebytečná kila. Pokud pečlivě prostudujete jídelníček, ukáže se, že to vůbec není způsob, jak zhubnout. Metoda je založena na tradiční stravě obyvatel středomořských zemí. Dodržováním základních zásad diety se však můžete zbavit přebytečných kilogramů nebo udržet své tělo v kondici po dlouhou dobu.
Středomořská dieta vám pomůže více než jen zhubnout. S jeho pomocí může dívka prodloužit mládí o 7-10 let. Ne nadarmo vypadají obyvatelé zemí, které takovou výživu od pradávna používají jako tradiční stravu, fit a blahobytně. Ne nadarmo je druhý název diety „Aphrodite's Diet". To ukazuje na estetickou složku výživy. Tím, že budete jíst hodně čerstvé zeleniny a ovoce, se dívka nejen zbaví nadbytečných kilogramů, ale také zlepší svůj vzhled a celkový stav. I přes to, že je dieta šetrná, i tak musíte dodržovat řadu pravidel. To však módě nezpůsobí žádné potíže. Různé produkty nasytí ženské tělo všemi potřebnými látkami. Hubnutí je potřeba začít nastudováním základních principů, na kterých je dieta založena. Dále budeme hovořit o vlastnostech metody, receptech na vaření a pravidlech, která je třeba dodržovat, aby se urychlilo hubnutí.
Esence středomořské stravy
Chtějí-li prokázat účinnost metody, přívrženci diety vždy doporučují věnovat pozornost úmrtnosti obyvatel Středomoří. Tento indikátor je nízký. Odborníci tvrdí, že tento stav se vyvinul z velké části díky stravě obyvatel těchto zemí. Dietu je snadné dodržovat. Dívka, která dodržuje metodu hubnutí, může snadno zůstat v plánu měsíc nebo déle. Středomořská strava je založena na pochopení zásad správné výživy. Z tohoto důvodu se může stát trvalým vzorcem, na základě kterého člověk jí jídlo.
Výživa má na lidský organismus celou řadu pozitivních účinků:
- vede k normalizaci krevního tlaku,
- pomáhá zlepšit kvalitu života,
- nasycuje tělo antioxidanty,
- minimalizuje pravděpodobnost rozvoje Alzheimerovy choroby,
- snižuje riziko cukrovky,
- snižuje pravděpodobnost emfyzému,
- minimalizuje pravděpodobnost rakoviny prsu a konečníku,
- snižuje pravděpodobnost vzniku chronických bronchiálních onemocnění.
Podstatou středomořské stravy je, že člověk by měl zvýšit příjem červené, oranžové a tmavě zelené zeleniny a ovoce, aby zhubnul.
Poznámka!Měli byste jíst pouze čerstvou zeleninu a ovoce.
Kromě rostlinné stravy bude muset člověk, který chce zhubnout, jíst hodně ryb a mořských plodů. Tato dieta je klasická pro středomořské lidi.
Existuje řada dalších zásad, které musíte znát předem:
- cukr bude muset být nahrazen medem,
- Denní příjem tekutin by měl být alespoň 6 sklenic,
- Musíte přidat olivový olej do své obvyklé stravy,
- musíte jíst jídla skládající se z masa a sacharidů,
- Během hlavního jídla vypijte 1 sklenici červeného vína,
- Jídelníček by měl obsahovat co nejvíce luštěnin, zeleniny a ovoce.
Středomoří lidé jedí 4-5krát denně. Pokud chce dívka zhubnout pomocí diety založené na jejich tradiční stravě, bude muset zvýšit počet jídel.
To je zajímavé!Dnes existuje několik variant středomořské stravy. Odrůdy vám umožní nejen shodit přebytečná kila, ale také zlepšit vaše celkové zdraví. Takže dnes existuje schéma vyvinuté speciálně pro lidi trpící cukrovkou. Tato metoda je léčebná a preventivní výživa.
Varianty středomořské stravy mohou vynechávat porce jídel. Pokud se tedy osoba trpící cukrovkou rozhodne dodržovat tento způsob výživy, největší zátěž bude na oběd a snídaně bude zcela chybět.
Názor odborníka
S vysokou mírou pravděpodobnosti lze tvrdit, že středomořská dieta není vůbec dieta, ale prostě normální strava, která obsahuje pouze zdravé potraviny. Základní principy, jako je používání pouze čerstvé zeleniny a ovoce, vyloučení rafinovaných sacharidů, vysoký příjem tekutin, rostlinných olejů, významné používání mořských plodů, i čerstvých, umožňují udržovat dobrou rovnováhu živin, vlákniny, vitamínů a minerálů.
Středomoří je tradiční vinařskou oblastí, takže umírněná konzumace přírodního červeného vína s obsahem resveratrolu snižuje riziko vzniku zhoubných nádorů a prodlužuje délku života. Bohužel středomořská strava ve vnitrozemí je zcela nemožná, i když jíte v těch nejlepších a nejdražších supermarketech. K tomu se musíte přestěhovat alespoň k moři, abyste měli ve stravě alespoň nějakou zdání všech těch užitečných složek, které strava obsahuje. Z lékařského hlediska můžeme říci, že kdyby se takto stravovali všichni lidé, pak by bylo mnohonásobně méně problémů s rakovinou a kardiovaskulární patologií než v současnosti.
Povolené a zakázané produkty
Pokud je dívčí volbou středomořská strava, nebude těžké vytvořit menu pro každý den. Je nutné vybírat pokrmy v souladu s představami o správné výživě. Dnes odborníci sestavili seznam produktů, které lze použít v denní nabídce. To výrazně zjednoduší jeho přípravu.
Podle pravidel středomořské stravy může dívka jíst:
- ovoce, které musíte jíst alespoň 3 porce denně,
- ryby a mořské plody – ne více než 4x týdně,
- jogurt, sýr nebo sražené mléko - 1x denně,
- 1 sklenka červeného vína – 2x denně,
- libové maso - 2-5x týdně,
- zelenina - 2x denně,
- vejce - 2-4 kusy týdně,
- červené maso - 1-2x týdně.
Pokud má dívka ráda středomořskou stravu, měla by si předem ujasnit, které potraviny lze jíst a které jsou zakázané. I přes hojnost povolených potravin existují potraviny, které jsou přísně zakázány. Porušení pravidla povede k tomu, že dívka ztracená kila nabere zpět.
Seznam potravin zakázaných ve středomořské stravě zahrnuje:
- uzeniny a polotovary,
- Fast Food,
- rafinovaný rostlinný olej,
- rafinované cereálie,
- potraviny obsahující hydrogenované tuky.
Kromě sady produktů je nutné dodržet jejich poměr.
Podle zavedených pravidel by denní menu módy mělo vypadat takto:
- 50% sacharidů,
- 30% tuku,
- 20% bílkovin.
Nedoporučuje se odchýlit se od zavedeného schématu.
Středomořské dietní nápoje
Když se rozhodnete zhubnout pomocí středomořské stravy, musíte pamatovat na dostatek tekutin. Jeho hlavním zdrojem by měla být voda, která neobsahuje plyny. Denní příjem tekutin je 1, 5-2 litry. Povolený objem musí být rozdělen na stejné části a pít po celý den. Středomořský způsob hubnutí zahrnuje úplné zdržení se řady nápojů.
Aby byla korekce postavy úspěšná, je zakázáno pít:
- soda,
- šťávy,
- limonáda,
- ovocné nápoje,
- kompoty.
Středomořská metoda hubnutí nezakazuje konzumaci čerstvých šťáv, ale je třeba je pít opatrně. Je třeba si uvědomit, že takové nápoje obsahují hodně fruktózy. Pokud skončí v lidském těle bez vlákniny, povede to k tvorbě přebytečného tuku.
Metoda nepodporuje používání kávy, ale nevylučuje ji z nabídky úplně. Pokud má dívka tento nápoj opravdu ráda, může ho pít ráno. Do kávy by se však neměl přidávat cukr. Kromě toho se musíte omezit na 1 malý šálek nápoje.
Pravidla středomořské stravy
Na rozdíl od jiných metod hubnutí nevede středomořský způsob stravování k tomu, že se dívka rychle unaví a může se rozpadnout. Schéma korekce postavy nestanoví přísná omezení. Všechny zákazy jsou založeny na představách o správné výživě. Stále však existuje řada pravidel.
Pokud chce dívka zhubnout pomocí středomořské metody, musí:
- jíst hodně zeleniny a ovoce,
- vypijte 1, 5-2 litry tekutin denně,
- jíst sacharidy k snídani a bílkoviny k večeři,
- Před vařením obilovin namočte alespoň na 1 den,
- vařit maso a zeleninu v páře, v troubě nebo grilování,
- je lepší dávat přednost konzumaci čerstvých potravin,
- nahraďte všechny tuky na vaření olivovým olejem,
- nahradit cukr medem,
- Můžete pít čaj a kávu, ale v malých množstvích,
- alkohol lze konzumovat, ale pouze ve formě červeného vína a ne více než 1-2 sklenice denně.
Pokud se dívka rozhodne konzumovat med, musí pamatovat na to, že by se neměl přidávat do čaje nebo mazat na pečivo. To způsobí, že se produkt stane karcinogenem. Taková dieta nebude prospěšná.
Ukázkové menu na týden
Středomořská strava zahrnuje zdravou stravu. Jeho dodržováním bude dívka moci jíst chutné a zdravé jídlo. Středomořská metoda zahrnuje vytvoření vlastního denního jídelníčku. Udělat to správně však může být obtížné. Z tohoto důvodu odborníci vyvinuli přibližné schéma navržené na 14 dní. Je jasné, jaké potraviny můžete jíst. Po něm dívka nejen zhubne, ale také zlepší celkový stav těla.
Přibližný denní jídelníček, vypracovaný v souladu se zásadami diety, je uveden v tabulce níže:
| Den v týdnu | Stravování | Ukázkové menu |
|---|---|---|
| pondělí | Snídaně | Ovesné vločky + ovoce nebo bobule Do kaše můžete přidat trochu medu jako sladidlo, ale až po vychladnutí. |
| Večeře | Rybí nebo zeleninová polévka Salát + zakysaná smetana nebo máslo nebo jogurt |
|
| Večeře | Vařené nebo pečené ryby + zelenina + trochu dušených fazolí | |
| úterý | Snídaně | Pšeničná nebo jáhlová kaše + pečená dýně a jablka |
| Večeře | Kuře + zeleninový salát s dýňovými semínky nebo kuřecí maso + krémová polévka | |
| Večeře | Dušené kuře + zelenina nebo ryba | |
| středa | Snídaně | Pečené brambory + máslo + zelenina |
| Večeře | Pohanková polévka + rajčata + karbanátky | |
| Večeře | Zapečené krůtí řízky s dýní + zeleninový salát se zakysanou smetanou | |
| Čtvrtek | Snídaně | Makarony + sýrová omáčka |
| Večeře | Květákový kastrol + hovězí rýžová polévka | |
| Večeře | Lasagne + zelenina + kuře, kefír | |
| pátek | Snídaně | Dušená rýže + zelenina |
| Večeře | Zeleninová polévka + salát s vařenou rybou | |
| Večeře | Tvarohový kastrol + jablka + dýně, kefír | |
| sobota | Snídaně | Ovesné vločky + sušené ovoce + med, kefírový koktejl + lněné semínko + banán nebo bobule |
| Večeře | Rybí polévka a dušená zelenina | |
| Večeře | Ryby + zelenina, mazanec | |
| Neděle | Snídaně | Vejce + krajíc chleba + sýr |
| Večeře | Těstoviny + králičí maso | |
| Večeře | Omeleta + zelenina | |
| 2. týden se opakuje předchozí týden |
Recepty na pokrmy
Dnes existují recepty středomořské stravy přizpůsobené jiným zemím. To umožní dívce dodržovat dietu a jíst chutné jídlo. Potraviny, které se smí jíst, jsou rozmanité.
Dívka umí vařit:
- Polévka minestrone.Na přípravu budete potřebovat: 100 g špenátu, 85 g zeleného hrášku, 6 lžic olivového oleje, 2 l kuřecího vývaru, 2 stroužky česneku, 2 brambory, 2 cukety, 2 lilky, ¼ hlávky zelí, špetka soli. K přípravě polévky je třeba v nádobě zahřát olej a poté v něm osmažit cibuli, celer, mrkev a zelí. Poté je třeba nakrájet zbývající zeleninu, nalít vývar do pánve, přidat koření a vařit, dokud nebude hotovo.
- Těstoviny s mořskými plody.Ingredience: 300 g cherry rajčat, 200 g koktejlové směsi z mořských plodů, 200 g žitných těstovin, svazek bazalky, olivový olej. Uvaříme těstoviny, na oleji orestujeme trochu rajčata a bazalku. „Mořský koktejl" je třeba rozmrazit a poté 10 minut vařit v mírně osolené vodě. Dále smícháme mořské plody se zeleninou a podáváme s těstovinami.
- Tuňák obecný s tatarskou omáčkou.Ingredience: 400 g tuňáka obecného, 50 ml olivového oleje, 50 ml sójové omáčky, 30 g rajčat, 30 g vlašských ořechů, 20 g cibule, 20 ml octa, 10 g zelené cibule, 8 ocásků chřestu, 1 citron. Vymačkejte citronovou šťávu a smíchejte ji se sójovou omáčkou. Do vzniklé směsi vložte tuňáka a nechte 2 hodiny namáčet. Rajčata, zelenou cibulku a cibulku nakrájíme nadrobno, přidáme k tuňákovi a promícháme. Hotovou rybu a zeleninu položte na talíř. Pokrm ozdobíme chřestem, který je nutné nejprve osmažit na pánvi s octem, olivovým olejem a nasekanými vlašskými ořechy.
Recepty nejsou nijak zvlášť náročné na přípravu. Abyste je přivedli k životu, nepotřebujete speciální dovednosti. Pokrmy podle přizpůsobených receptur lze připravit v běžné kuchyni. Tím, že si každý den připravíte lahodné středomořské jídlo a budete dodržovat pravidla, může dívka zhubnout bez námahy. Dodržování středomořské stravy nebude zátěží.
Recenze od těch, kteří zhubli
- „Nebyla to náhoda, že jsem si vybrala tuto dietu, protože jsem o ní slyšela nejen od svých přátel, ale i od své maminky. Hlavní výhodou výživy je, že si pro svá oblíbená jídla nemusíte vybírat nízkokalorické analogy. Ani moje oblíbené italské těstoviny a všechny druhy cereálií, kterým fandím, nejsou zakázány. Výsledek diety uspokojí i skeptiky – je docela možné se zbavit 4-6 kg. "
- „První dieta, která mě téměř odstrčila od jakýchkoli pokusů zhubnout, byla nízkokalorická. Teď si dokonce s chvěním vzpomínám na své trápení – nejen že jsem hladověl, ale také jsem se cítil hnusně, byl jsem neustále podrážděný. Zachránila mě středomořská strava - příjemná kuchyně, skvělé zdraví, výborné výsledky (mínus 10 kg za 2 měsíce).
- „Potěšila mě rozmanitost a nízký počet prohibicí ve středomořské stravě. Nebylo třeba hystericky spěchat při hledání nízkokalorických potravin. Podařilo se zmenšit nejen pas, ale i boky, zmizely rýhy na břiše, celulitida téměř úplně zmizela, a to za pouhý měsíc a půl! "