Ducanova strava je jedním z nejpopulárnějších systémů hubnutí. Jeho autor Dr. Pierre Dukan tvrdí, že pomůže dosáhnout optimální tělesné hmotnosti a podpořit ji po celý život. Je to tak? Jaké jsou rysy přístupu? Jaké jsou nevýhody Ducanovy stravy, menu pro každý den, „úskalí" pro začátečníky.
Pierre Dukan je francouzský věk. Je mu sedmdesát tři let, ale vypadá mladistvě, zpřísněný, energický a aktivní, což podle něj dluží svůj vlastní energetický systém. Je známo, že mnoho celebrit dodržuje. Předpokládá se, že to byla ona, kdo pomohl zhubnout před svatbou vévodkyně z Cambridge a její matky Carol Midllon a také se po narození Jennifer Lopezové vrátit do uniformy. Ducan Diets hledá kontakt v jiných sociálních sítích, aby zhubla svou metodou. Můžete se také seznámit s dietou v Dukandiet Ru a dozvědět se o Ducan Pierre na Wikipedii.
Rysy stravy na Ducan's Diet
Duccan Diet získala světovou popularitu v roce 2000 po vydání knihy „I DO DO DO DOPRAVUJE pro lásku". V něm zatím malý slavný francouzský lékař Pierre Dukan vysvětlil, proč je pro některé lidi nesmírně obtížné snížit váhu a proč se po tvrdé stravě rychle vrací.
Podle Ducan obsahuje lidské tělo určité zásoby buněk, které mohou akumulovat tuk. Každý člověk má toto množství vlastní, některé tukové buňky mají více, jiné mají méně. Ti, kteří „vlastní" velký rozpětí takových buněk mají šanci na přibývání nadváhy mnohem vyšší. Kromě toho, když tuková buňka není schopna pojmout tuk nahromaděný, začne sdílet. A množství tukových tkání se zvyšuje exponenciálně.
Principy stravy
Na základě toho Pierre Dukan učinil závěry, které tvořily základ jeho energetického systému.
- Boj s obezitou snížením kalorií je zbytečné. Na chvíli nemůžete jednoduše snížit obsah kalorií ve stravě. Při návratu k obvyklé stravě se hmotnost vrátí do výchozího bodu. Měli byste se držet stravy, ve které člověk jednoduše nemůže hromadit tukovou tkáň a neustále konsolidovat výsledek.
- Neomezujte se v produktech a jejich množství. Francouzská strava Pierre Dukan kategoricky vyvrací účinnost monodietal. Nemůžete se omezit na žádný produkt, protože k rozpadu určitě dojde. Ve stravě hubnutí stovky produktů, včetně masa, zeleniny, mléčných výrobků. Je tu, z čeho si můžete vybrat! Kromě toho neexistují žádná omezení množství a doby konzumace. Jezte tolik, abyste se cítili plní a když to potřebujete.
- Překročení „povoleného" je nebezpečné. Před zahájením potravinového kurzu doporučuje Pierre Dukan čištění skříní v kuchyni a lednici od zakázaných produktů. A nechte pouze to, že můžete jíst bezpečně a bez omezení. V tomto případě nebudete mít pokušení jíst něco špatně.
- Bez otruby se nemůžete dělat. Oat Bran je klíčovým prvkem mezi produkty pro Ducan's Diet. Musí být přítomny ve stravě denně. Autor je považuje za sebevědomých asistentů při hubnutí, protože provádějí několik úkolů. Nejprve poskytují rychlou nasycení: otruby jsou hygroskopické a absorbují vodu v objemu dvacetkrát více vlastních. Jezte pouze jeden a půl lžíce produktu, pijte sklenici vody a v žaludku jsou již tři sta gramů živné hmoty, což vám neumožňuje cítit hlad. Když se dostanou do střev, snižují absorpci cukrů a čistí z nich toxiny, berou netolerovatelné částice potravin, čímž se snižují celkový obsah kalorií ve stravě.
- Fyzická aktivita je důležitá! Výživový lékař vám nevolá, abyste opustili svou oblíbenou pohovku a trávili hodiny v tělocvičně. Ale bez fyzické aktivity bude nesmírně obtížné dosáhnout očekávaného výsledku. Je velmi pravděpodobné, že dosáhnete „kritického bodu nespálených kilogramů", což je obtížné překonat. To snižuje motivaci a způsobuje, že jste opustili zdravou stravu. Ale pohyb a fyzická aktivita způsobuje, že tělo funguje úplně jiným způsobem. Začněte malý: Vezměte turistiku nejméně dvacet minut denně. Doma provádějte dřepy a cvičení pro tisk. Pro mladé lidi stačí začít s dvanácti dřepy a třiceti tiskovými cvičeními. U lidí ve věku padesáti let lze počáteční fyzickou aktivitu snížit. Postupně to zvyšuje.
Dr. Pierre Dukan doporučuje tyto principy zapamatovat si a dodržovat v průběhu kurzu a v ideálním případě - celý život. Narušení jsou nepřijatelné, měly by být vytvořeny správné návyky ve výživě a fyzické aktivitě.
Strava znamená postupný přechod z jedné fáze do druhé. Autor distribuoval fáze následujícím způsobem:
- Útok je hlavní hubnutí, trvá až pět dní;
- Alternation - pokračování hubnutí, trvá k požadovanému výsledku, možná několik měsíců;
- Oprava - Oprava výsledků se doba trvání vypočítá podle vzorce deseti dnů pro každý ztracený kilogram hmotnosti;
- Stabilizace je zachování a udržování výsledků po celý život.
Každá fáze vyvinula svůj vlastní seznam produktů. Intenzita hubnutí je určena dodržováním hlavních principů stravy.
Podrobný popis neznámých faktů
Ducanova strava se aktivně stává populární po celém světě. Jeho autor hodně cestuje a dává rozhovor a přitahuje následovníky v různých zemích. Nedávno se objevila krásná legenda o tom, jak běžný lékař z Paříže pochopil správný koncept hubnutí.
V lékařské společnosti byl vytvořen nejednoznačný postoj k energetickému systému pana Dukana. Navzdory skutečnosti, že počet příznivců přesahuje dvacet milionů v různých zemích, existují fakta, která nejsou široké veřejnosti známy.
- Proteinová dieta Pierre Dukan je úspěšný komerční projekt. Autor to začal rozvíjet v roce 1975 a pracoval jako jednoduchý terapeut v Paříži. Po dobu dvaceti let byl projekt „honěný", dokud nepřišel do moderní podoby. Jeho první „Swallow" byla kniha „Nemůžu zhubnout", jejíž oběh byl v mnoha zemích na druhém místě v oběhu publikací Harryho Pottera. V následujících letech byly zveřejněny další knihy, které byly navrženy tak, aby „doplňovaly mezery" v porozumění metodice. O něco později byl vytvořen oficiální web diety, pro zpravodaj, jehož je podepsáno více než třicet tisíc lidí. Supermarkety a lékárny představují více než padesát produktů navržených speciálně pro tento energetický systém. Každý rok přináší úspěšný komerční projekt autorovi asi sto milionů EUR.
- Zásady výživy jsou nebezpečné. To bylo vyhlášeno na mezinárodním sympoziu o zdravé výživě lékařem Luris Aronie v roce 2013. Podle jeho názoru je hojnost proteinů ve stravě škodlivá pro ledviny, v budoucnu to může vést k odmítnutí v jejich práci a nutnost nahradit jejich funkce dialyzací. A americký profesor Walter Longo porovnává nebezpečí tak významné spotřeby živočišných proteinů s poškozením kouření. A důrazně nedoporučuje sledovat takovou stravu lidem středu a seniorů, protože zvyšuje riziko nebezpečných onemocnění a snížení délky života.
- Škodlivá strava. Komise odborníků ze Spojených států, kteří studovali rysy vlivu stravy různých stravy na lidské zdraví, zaznamenala nebezpečí tohoto energetického systému. Podle lékařů může Ducanova strava poškodit zdraví v každé ze svých fází. Výjimkou je pouze posledně jmenovaná, a proto je koncept považován za jednu z nejškodlivějších stravy na světě.
- Není to nejúčinnější systém hubnutí. V roce 2013 se komise skládala z dvaceti lékařů a výživných lékařů z USA posoudila účinnost dvaceti pěti nejoblíbenějších stravy. Podle závěrů Komise je Dukan dieta přičítána v celkovém skóre dvaceti čtvrtým místem. Dieta byla prováděna podle ukazatelů krátkodobého a dlouhodobého úbytku hmotnosti, jednoduchosti, bezpečnosti energie, možnosti pozorování diabetu a onemocnění kardiovaskulárního systému.
Konfliktní informace o účinnosti energetického systému, jeho poškození zdraví bylo autorem metodiky opakovaně vyvráceno. V rozhovoru se zaměřil na skutečnost, že jeho strava se mylně nazývá protein.
"Různé studie o nebezpečích bílkovin nesouvisí s mou stravou, " říká Pierre Dukan. - Nabízím jídlo, nasycené bílkovinami, jen na několik dní, pouze čtyři, ne více než pět. Ve své stravě je opravdu spousta produktů bohatých na bílkoviny, ale kromě nich doporučuji jíst co nejvíce zeleniny. "
První etapa - útok
Lékaři považují tuto fázi za nejnebezpečnější pro zdraví. Sám Pierre Dukan souhlasí s obecným názorem, a proto dává jasná doporučení pro jeho dodržování.
- Vypočítejte nadměrnou hmotnost. Pro výpočet hmotnosti můžete použít bezplatnou kalkulačku, která je na oficiálních webových stránkách Dukanu. Výpočet se provádí zdarma ve formě vyplňování dotazníku v ruštině. Po zadání dat do vašeho e -mailu bude obdržen dopis s informacemi o zájmu. Průměrné údaje lze získat nezávisle. K tomu je nutné vzít sto a deset deset pro ženy z růstu centimetrů. Hmotnost pro ženu s vysokou 164 cm by tedy měla být 54 kilogramů.
- Dodržujte fázi „útoku" ne více než doporučené období. Existuje společný názor, že v této fázi může osoba okamžitě dosáhnout požadované váhy. To je nejen nemožné, ale také nebezpečné! Během „útoku" to jde z jednoho na šest kilogramů.
Druhá fáze - střídání
V této fázi dochází k hlavnímu úbytku hmotnosti. Jeho doba trvání není regulována. Teoreticky se na něj musíte dodržovat, dokud se vaše váha nestane perfektní.
Zde jsou základní principy této fáze.
- Přidejte zeleninu. Produkty bohaté na vlákninu se přidávají výhradně proteinové dietě. Jedná se o zeleninu a byliny. Celkově Dr. Ducan umožňuje přidání dvaceti nových produktů, díky nimž je strava vyváženější a rozmanitější.
- Děláme proteinové dny se smíšeným. Proteinové dny jsou období, kdy budete i nadále jíst pouze živočišné proteiny. Smíšené - když jsou rostlinné produkty přidány do proteinových produktů. Schémata střídání jsou vybírána jednotlivě.
Třetí fáze - konsolidace
V této fázi dochází k hubnutí pomalu. V průměru to jde 0, 4 kilogramů týdně. Autor však poznamenává, že úkolem jeviště není nadále zhubnout, ale konsolidovat výsledek a jeho ušetřit po dlouhou dobu, nedovolit, aby se hmotnost vrátila.
Zde je několik funkcí fáze fixace.
- Přidejte škrobové produkty. Ve vaší stravě se ve vaší stravě mohou ve vaší stravě postupně objevovat výrobky, které jste tradičně používali předtím. Měli by však být spotřebováni mírně, ne neustále.
- Zvyšujeme objem otruby. Zvyšte denní normu na tři polévkové lžíce cenné složky.
- Jíme med. Nový prvek napájecího systému, který rozjasní úplnou absenci sladkostí ve stravě. Nyní můžete jíst až tři lžičky tohoto zdravého a chutného produktu.
- Uspořádáme „svátky"! Výstup obvyklé stravy, podle autora, je nemožný bez některých zpráv pro sebe. Prázdniny nebo „svátky" jsou jídla, během nichž jíte vše, co chcete. Absolutně jakékoli produkty v jakémkoli množství. Je důležité si uvědomit, že „svátek" je jedno jídlo, ne celý den. A můžete jej opakovat pouze dvakrát týdně a ne do dvou dnů v řadě.
- Vrátíme se k útoku. To musí být provedeno jednou týdně. Je povoleno vybrat si každý den pohodlný pro vás a libovolnou nabídku z první fáze.
Čtyři fáze - stabilizace
Pan Ducan sám nazývá touto fází zvyk nejen k jídlu správně, ale také k vedení zdravého životního stylu. Jak dlouho byste to měli dodržovat? Stejně jako chcete zůstat štíhlý, zdravý a atraktivní, to znamená vždy.
Postupujte podle základních požadavků této fáze.
- Zapněte jakékoli produkty ve stravě. Nebo pokračujte v jídle v nabídce „Konsolidace". To je nejlepší způsob, jak udržet tvar těla a chránit jej před získáváním nadváhy.
- Uspořádejte jeden „útok" týdně. Během jednoho dne jíst pouze proteinová potraviny.
- Pokračujte v jídle a hodně pijte. Normy zůstávají stejné - tři polévkové lžíce cenného vlákna a dva litry vody denně.
- Věnujte pozornost fyzické aktivitě. Čím více se pohybujete, tím lépe se budete cítit. Procházka pěšky, vyhýbejte se výtahů, provádějte doma jednoduchá cvičení.